الانتاج النباتي Horticulture

الملخص

 

إنه علم تطبيقي يتعامل مع الخضروات والزهور والفواكه يشارك المتخصصين ف المجال في زراعة النباتات وانتشارها بهدف تحسين جودتها وإنتاجيتها ونموها وقيمتها الغذائية ومقاومة الأمراض والحشرات ،في الوقت الحاضر يعتبر الانتاج النباتي واحدمن أسرع القطاعات نمواً في الزراعة وهي مجال تركيز لتحفيز النمو الزراعي وذلك بسبب العادات الغذائية المتغيرة بسرعة نحو أغذية أكثر مغذية وزيادة الطلب الخارجي.

مجالات العمل

 

●مراكز البحوث
يدرس الباحثون في هذا المجال علم الوراثة النباتية ويطورون النباتات التي لديها مناعة طبيعية للأمراض ومقاومة الأضرار البيئية

●مشاتل
مشاتل الزهور والخضر والفاكهة وما اكثرهم ف القاهرة

●مصانع
يمكنك العمل كمراقب جودة ف مصانع تصنيع وتغليف الخضروات والفاكهة

●القطاع الحكومي
ف وزارة الزراعة تتوفر العديد من الفرص المناسبة

●مصمم حدائق
يتضمن ذلك تصميم وصيانة الأراضي التجارية والسكنية من خلال الاستفادة من معرفة الفرد بالنباتات والزهور والري والأشجار.

●مجال الازهار والزينة
يجب دراسة زراعة أوراق الشجر ونباتات الأزهار ثم تسويقها. تخصصهم هو في تخطيط وتصميم المناظر الطبيعية الداخلية / الخارجية للمناطق الترفيهية ، والحدائق والمواقع الصناعية ومراكز التسوق أو غيرها من المشاريع

●التدريس
يمكنك العمل ف التدريس ف الجامعات

المهام

 

●الإشراف على برامج مكافحة الآفات والأمراض والمحاصيل الضارة ، والالتزام بمبادئ الصحة والنظافة والحفاظ علي البيئة.

●تخطيط وادارة المشاتل ومعرفة اوقات انتاج المحاصيل والازهار المناسبة حسب التوقيت المناسب علي مدار العام.

●دراسة إنتاج وتكاليف وأرباح العمليات البستانية.

●صياغة استراتيجيات العمل والأعمال المبتكرة أو المحسنة.

●إدارة نظام التداول والمساعدة في هيكل التشغيل وتخزين ونقل المنتجات.

●ضمان تلبية معايير الجودة والصحة والسلامة والنظافة الصحية للمنتجات.

●إدارة الميزانيات المالية والسجلات والحسابات.

●مواكبة التطورات الجديدة في مجال البستنة.

الكتب

كورسات